The 9outof10 Innovation Plattform
2040 ska 9 av 10 måltider vara inom de planetära gränserna
We adress the challenges towards sustainable,
healthy, accessible, tasty and affordable diets.
For everyone.
Within planetary boundaries.
En innovationsplattform
Vi strävar efter
att öka produktionen av hållbart producerad mat inom planetens gränser genom att minska risken för att jordbrukare ska ställa om
underlätta övergången till ett livsmedelssystem inom planetens gränser genom ökad transparens och stödsystem för aktörer i livsmedelssystemet
att öka efterfrågan på hållbart producerad mat inom planetens gränser genom att utforska nya incitamentsmekanismer
Om plattformen
Innovationsplattformen 9outof10 söker nya metoder för att möta utmaningarna med att övergå till hållbara, hälsosamma, tillgängliga, välsmakande och prisvärda kostvanor för alla. Målet är att 9 av 10 måltider som konsumeras i Sverige ska ligga inom de planetära gränserna relaterade till mat år 2040.
