The 9outof10 Innovation Plattform
2040 ska 9 av 10 måltider vara inom de planetära gränserna
Vi arbetar för att alla ska få tillgång till hållbar, hälsosam, god och prisvärd mat – inom planetens gränser.
En innovationsplattform
Som verkar för att vår livsmedelsproduktion och konsumtion i Sverige ska vara miljömässigt, socialt och ekonomiskt hållbar inom de planetära gränserna relaterade till livsmedel.
Prisvärd innovation
Hållbar kost
Hälsosamma goda måltider
Nya proteinkällor Tillgängligt livsmedelssystem
Inom de planetära gränserna
Vi strävar efter
-
att öka produktionen av hållbart producerad mat inom planetens gränser genom att minska risken för att jordbrukare ska ställa om
-
att underlätta övergången till ett livsmedelssystem inom planetens gränser genom ökad transparens och stödsystem för aktörer i livsmedelssystemet
-
att öka efterfrågan på hållbart producerad mat inom planetens gränser genom att utforska nya incitamentsmekanismer
Om plattformen
Innovationsplattformen 9outof10 utforskar nya sätt att övergå till hållbar, hälsosam, välsmakande, lättillgänglig och prisvärd mat till alla. Målet är att 9 av 10 måltider som konsumeras i Sverige ska ligga inom de planetära gränserna relaterade till mat år 2040.
